蒸汽横轴搅拌炒锅本机的U型锅体，锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。
蒸汽横轴搅拌炒锅全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热，适合不同物料对温度和升温速度的要求。
蒸汽横轴搅拌炒锅无段变速与蜗轮、减速机的组合转动，增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的充分接触，确保了无搅拌死角。
蒸汽横轴搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作极为方便。
蒸汽横轴搅拌炒锅锅体顶部抽真空，真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
蒸汽横轴搅拌炒锅产品用途：
广泛应用于多种物料如豆馅、调味食品、水产品、果酱、果蓉的搅拌加热以及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
售后服务
诸城市茂新机械有限公司承诺，设备出厂一年内保修，终生维护。
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公司制造行星搅拌炒锅、横轴搅拌炒锅、酱料熬制锅、夹层锅、爆米花机。也承接肉类深加工、中央厨房项目。的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，茂新公司务求是您获得好的产品售后服务。公司遵循’‘诚信、、创新“的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。
合作商家
阿胶：济南宏济堂制药、山东一笑堂
馅料：郑州思念食品、河南郑州三全食品、郑州云鹤
火锅底料：北京黄记煌、郑州小板凳
酱料：广东李锦记、南阳森林家、北京六位仙、广东（好姑婆香菇菜）
爆米花：天津王口、徐州、上海日冠
炒菜：济南章丘四中
海底捞：四川成都
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